Introduction aux régulations mondiales de protection des aliments
Présentation aux normes internationales de sécurité alimentaire La présentation aux régulations globales de sécurité alimentaire se donne pour objectif de offrir une connaissance approfondie et détaillée des normes clés qui sont fondamentales, comme l'IFS, le BRCGS et la certification FSSC 22000. Cette présentation souligne leur valeur